Informazioni sulla Toscana

La Toscana è una delle maggiori regioni italiane per partimonio culturale e paesaggistico, il capoluogo regionale è Firenze. Posta nell'Italia centrale, confina a nord-ovest con la Liguria, a nord con l'Emilia-Romagna, a est con le Marche e l'Umbria, a sud con il Lazio. Ad Ovest i suoi 320 km di costa sono bagnati dal Mar Ligure e dal Mar Tirreno. La Toscana amministra anche le isole dell'Arcipelago Toscano, fra cui la principale è Isola d'Elba.

Province: Arezzo, Grosseto, Firenze, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. Cucina: Bistecca alla Fiorentina, Cacciucco, Cantuccini o Biscotti di Prato, Lardo di Colonnata, Fettunta, Finocchiona o Sbriciolona, Pandiramerino, Panzanella, Pappa con il pomodoro, Brigidini, Roventino, Ribollita, Schiacciata alla Fiorentina, Schiacciata con l'uva

Economia: La regione è conosciuta nel mondo grazie alle molte opere d'arte e al Chianti, uno dei vini più famosi d' Italia. Da non dimenticare i numerosi allevamenti di bovini e la produzione d'olio d'oliva. Il turismo si riversa soprattutto nelle città d'arte, sulla costa e nelle isole. Importanti sono anche le cave di marmo in Versilia, Garfagnana e nelle Alpi Apuane.